Jak zrobić bubble tea w zaciszu własnego domu?


Bubble tea to niezwykły napój, który stał się prawdziwym hitem na całym świecie. I jeśli myślisz, że możesz go spróbować tylko w większej kawiarni, mam dla Ciebie dobrą wiadomość.

Ten pyszny napój możesz przygotować samodzielnie w zaciszu własnego domu. To jednak nie koniec dobrych wieści. Wcale nie musisz ograniczać się jedynie do podstawowego przepisu. Możesz go modyfikować i dodawać do niego różne dodatki, tworząc niesamowite wariacje.

Bubble tea – co to za napój?

Bohaterka dzisiejszego wpisu pochodzi z Tajwanu. I składa się z trzech kluczowych elementów: herbaty (zielonej lub czarnej), mleka oraz tapioki. W tym miejscu należy dodać, że niezwykła herbata zawdzięcza swoją nazwę oryginalnym kształtom tapioki (wyglądem przypomina kuleczki).

Znasz już bazę bubble tea. Do tego napoju możesz dodać oczywiście owoce lub syropy smakowe, wzbogacając smak i wygląd pysznej herbaty.

Napój ten najlepiej smakuje na zimno, dlatego świetnie sprawdzi się podczas fali gorących upałów, zapewniając nam skuteczną ochłodę.

Jak zrobić bubble tea

Aby przygotować bąbelkową herbatę w klasycznej formie, będziesz potrzebować:

  • 4 łyżki tapioki
  • litr wody (podzielona na pół)
  • 125 ml mleka
  • 2 saszetki czarnej lub zielonej herbaty
  • 2 łyżki miodu
  • łyżkę cukru

Krok po kroku:

  1. Cały proces rozpocznij od zagotowania wody (500 ml). Pamiętaj, aby dodać do niej cukier.
  2. Następnie wrzuć do wody tapiokę i gotuj przez ok. 15 minut.
  3. Zdejmij garnek z palnika i odstaw na kolejny kwadrans.
  4. W międzyczasie zaparz herbatę, musi być bardzo mocna. Nie zapomnij jej schłodzić.
  5. Przy pomocy sitka pozbądź się wody i przepłucz gotowe kulki pod zimną wodą.
  6. Umieść odcedzoną tapiokę w szklance.
  7. W osobnej szklance połącz napar herbaciany z miodem i mlekiem. Przelej powstałą mieszankę do szklanki z tapioką. Możesz dodać również kostki lodu.
  8. Bąbelkową herbatę podawaj zawsze w wysokiej i przezroczystej szklance. Nie zapomnij dodać również szerokiej słomki.

Teraz już wiesz jak zrobić bubble tea we własnym domu. Przepis ten przyda się na wiele okazji, czy to podczas wizyty znajomych, jak i w chwili relaksu z książką lub podczas fali upałów, kiedy każdy z nas potrzebuje trochę ochłody.

Zobacz także: Co pić w upały, a czego lepiej unikać w takie dni


report this ad

LEAVE A REPLY

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zabawa niemowląt - sprawdź na Ceneo