Surówka z młodej kapusty z marchewką i gruszką

Pyszna. I na grilla i do moich sałatek z kaszy ;). Wchłonęłam ją właśnie z jedną z nich. Piszę o tej sałatce z bobem, która jest poprzednim przepisem. Róbcie, póki sezon trwa. Tymczasem uciekam. Mam w końcu moment dla siebie. Momencik. Ciao.

Zdjęcie - Surówka z młodej kapusty z marchewką i gruszką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
1 główka młodej kapusty
1 duża marchewka
1 duża gruszka
pęczek szczypiorku
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
pół łyżeczki soku z cytryny
sól
pieprz

Kapustę szatkujemy, wrzucamy do miski. Dodajemy do niej obrane i starte na największych oczkach marchewkę i gruszkę, a także poszatkowany szczypiorek. Jogurt łączymy z majonezem i sokiem z cytryny, wlewamy do surówki. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki.

LEAVE A REPLY

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zabawa niemowląt - sprawdź na Ceneo